Liebhaber:innen guten Geschmacks können sich vier Mal im Jahr von der kostprobe inspirieren lassen. Ob vegetarisch oder vegan, ob flexitarisch oder mit etwas mehr Appetit auf Fleisch: Jede kostprobe Ausgabe präsentiert tolle Rezepte zum Nachkochen, die von einfach-klassisch bis exotisch-raffiniert, von regional bis international, von saisonal bis genial reichen. Begleitend dazu gibt es viele weitere Themen rund ums Kochen und Genießen, bespielt mit Interviews, Portraits, Geschichten, Hintergrundberichten, Tipps und Tricks und allem, was den Speiseteller ebenso bereichert.
Zu meinen Aufgaben gehörten die neue grafische Ausrichtung, sowie anschließende Umsetzung des Magazins, sowie der Bewerbungsmaßnahmen. Jede Ausgabe folgt einem eigenem inhaltlichen Thema und wird entsprechend grafisch variiert. Die Auswahl der Gerichte, Foodstyling und Fotografie finden in Zusammenarbeit mit Barbara Majcan statt.
